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Histoire de SubwayMD

Où tout a commencé

L'histoire de SubwayMD débute en 1965 lorsque Fred DeLuca, un jeune homme de 17 ans, demande conseil sur la façon de payer ses frais de scolarité à un ami de la famille, le Dr Peter Buck, physicien nucléaire. Exploitant l'idée de lancer un commerce de sandwichs et s'appuyant sur un investissement initial de 1000$ du Dr Buck, les deux amis établissent un partenariat qui finira par changer le visage de l'industrie de la restauration rapide. Cette année-là, ils ont ouvert leur premier restaurant à Bridgeport, au Connecticut, servant aux clients locaux des sandwichs fraîchement préparés, personnalisés et abordables.

Création d'un système solide

En 1974, Fred et le Dr Buck possédaient et exploitaient 16 établissements de sandwichs au Connecticut. Pour étendre la marque davantage et atteindre leur objectif de 32 restaurants dans l'échéance fixée, les deux partenaires décident d'offrir des franchises. Ce modèle d'affaires a propulsé la marque SubwayMD dans une extraordinaire période de croissance et de popularité.

Principes directeurs

Alors que l’entreprise grandissait au fil des décennies, Fred et le Dr Buck sont demeurés fidèles à trois valeurs et principes fondamentaux, qui continuent de guider la marque à ce jour :

  • Toujours offrir un service exceptionnel aux précieux clients
  • Offrir des produits savoureux et de grande qualité, procurant une valeur élevée
  • Ne jamais interrompre l'évolution visant à améliorer la marque SubwayMD

SubwayMD au Canada

SubwayMD est devenu aujourd'hui l'une des marques de restauration les plus en vue au Canada, offrant des sandwichs, des salades et des wraps distinctifs partout au pays.

Chez Subway Canada, nous sommes fiers de procurer chaque jour des repas aux Canadiens et de redonner au suivant au moyen d'initiatives caritatives comme le programme « Chacun son lunch » au profit de nos communautés locales.

CONTENU CONNEXE
https://youtu.be/SG4CAC3wcXY
De ses humbles débuts à la création d’un empire du sandwich.
VOYEZ SON HISTOIRE (en anglais)
https://youtu.be/1u4VrTggH2I
Son héritage demeurera vivant autour de la marque pour laquelle il a déployé tant d’efforts.
VOYEZ SON HISTOIRE (en anglais)

Notre avenir

Chez SubwayMD, être bon n'est pas suffisant. Nous innovons constamment en nous concentrant sur l'amélioration des produits et de l'expérience client – de la modification du menu à une bonification encore plus grande de l’expérience offerte en restaurant et en ligne.

Chronologie de SubwayMD

Jetez un coup d’œil à l’histoire de notre entreprise et voyez comment nous sommes devenus l’une des plus grandes marques de restauration dans le monde.
1965
Pete's

L'ENTREPRENEUR DE 17 ANS

Fred DeLuca, un jeune homme de 17 ans, et le Dr Peter Buck, un ami, font équipe pour ouvrir leur premier commerce de sandwichs à Bridgeport, au Connecticut. Appelé initialement « Pete’s Super Submarines » le nouvel établissement vend 312 sandwichs la première journée. Le coût moyen d'un sandwich est alors de 0,49 $ à 0,69 $.
1966
Fred DeLuca and Dr. Peter Buck

L'ÉQUIPE DE RÊVE

Fred et le Dr Buck formalisent leur partenariat avec Doctor's Associates Inc. Ce nom s'inspire du Dr Buck et du fait que Fred espérait initialement gagner suffisamment d'argent avec son commerce de sandwichs pour payer ses frais de scolarité au collège et devenir éventuellement médecin.
1968
Subway

BIENVENUE CHEZ SUBWAYMD

Le nom SubwayMD est utilisé pour la première fois.
1974
Fast Forward

VOIE RAPIDE VERS LE FRANCHISAGE

Les deux partenaires déterminent que le franchisage est la meilleure façon de stimuler la croissance de la marque. La première franchise SubwayMD ouvre ses portes à Wallingford, au Connecticut.
1975
Old BMT sign

PLUS GRAND, PLUS DE VIANDE, PLUS SAVOUREUX

The brand introduces its flagship sandwich, the classic BMT. Originally named for the Brooklyn-Manhattan Transit system, the build is later referred to as “Biggest, Meatiest, Tastiest,” filled with Genoa salami, spicy pepperoni, and Black Forest Ham. The first Subway® restaurant located outside of Connecticut also opens in the state of Massachusetts.
1977
Snak Time

C'EST L'HEURE DU GOÛTER

Le sandwich Snak (goûter) est créé. Ce nom a ensuite été changé pour « sandwich de 6 pouces ».
1981
200th Restaurant

GAGNER EN VITESSE

Le développement des restaurants SubwayMD s'accélère; le 200e établissement ouvre à Renton, dans l'état de Washington.
1982
Map with 300th store

PLEINS GAZ ET EN AVANT

En l'espace d'une année seulement, SubwayMD a ouvert le nombre étonnant de 100 restaurants, portant le total à 300.
1984
Sandwich Artist taking bread out of oven

FRAÎCHEMENT SORTI DU FOUR

Aux États-Unis, SubwayMD offre du pain fraîchement cuit sur place.
1984
Early Middle East store

EXPANSION À L'ÉTRANGER

SubwayMD ouvre son premier restaurant à l'étranger, à Bahreïn au Moyen-Orient. Les plateaux destinés aux réunions et aux fêtes et le Club Subway sont créés.
1985
Puerto Rico flag and 6 inch sub

BIENVENIDO A PUERTO RICO

SubwayMD célèbre l'ouverture de son 500e restaurant et de son premier à Porto Rico. Le sandwich Steak et fromage sur pain de blé est ajouté au menu.
1986
Canada flag and 6 inch sub

Ô CANADA!

SubwayMD ouvre son premier établissement canadien à St. John’s, Terre-Neuve.
1987
Outside Location, with “1,000” call-out

CROISSANCE, CROISSANCE, CROISSANCE

Poursuivant sa croissance rapide, SubwayMD atteint le jalon de 1000 restaurants et ouvre un premier établissement à Hawaii et aux Bahamas.
1988
Celebration for 2000th store opening

2000E RESTAURANT SUBWAYMD

Le combiné de viandes froides est créé, et la marque ouvre son 2000e établissement.
1990
5,000th Subway® Restaurant!

5000E RESTAURANT SUBWAYMD

En ouvrant un nouveau restaurant au Texas, SubwayMD atteint le cap des 5000 établissements. L’entreprise inaugure son premier restaurant au Mexique.
1993
C-store

FAIRE LE PLEIN

SubwayMD s'engage dans des emplacements non traditionnels, comme les stations-service, les dépanneurs, les relais routiers et les haltes routières, augmentant ainsi la présence de la marque.
1995
Subway racing car

DÉMARREZ VOS MOTEURS

SubwayMD réalise une première commandite de sports motorisés dans les courses Indy. La marque poursuit sa croissance internationale et compte maintenant des restaurants en Chine, au Costa Rica, en Égypte, en El Salvador, en Équateur, au Honduras, en Irlande, en Jamaïque, en Nouvelle-Zélande, en Espagne, en Suisse et à Taïwan.
1996
Screenshot of old subway.com

SUBWAY ET LA MAGIE DU CINÉMA DANS HAPPY GILMORE

SubwayMD brille au grand écran dans le film Happy Gilmore d'Adam Sandler. Le site subway.com est officiellement lancé, et des restaurants ouvrent en Afrique du Sud, en Colombie, au Danemark, au Guatemala, au Koweït, en Martinique, au Nicaragua, aux Philippines, au Royaume-Uni, à Singapour, en Turquie, en Uruguay et au Vénézuéla.
2005
Would You Like That Toasted?

AIMERIEZ-VOUS VOTRE SANDWICH GRILLÉ?

Les sandwichs grillés sont créés pour les clients qui recherchent un sandwich chaud et irrésistible.
2008
$5

VOUS CONNAISSEZ LE REFRAIN

SubwayMD lance une promotion continue consistant en un sandwich de 12 pouces à 5 $, parallèlement au refrain qui a rendu ce sandwich célèbre. La marque atteint le nombre de 30 000 restaurants.
2010
Breakfast sandwich

AU LEVER DU JOUR

Les clients peuvent maintenant commencer leur journée avec SubwayMD, le déjeuner étant offert à l'échelle nationale.
2011
Avocado

ACCUEILLONS L'AVOCAT

SubwayMD ajoute l'avocat à son menu. Le 35000e restaurant ouvre ses portes.
2012
Subs Across America with Jimmy Fallon

DES SANDWICHS D'UN BOUT À L'AUTRE DE L'AMÉRIQUE AVEC JIMMY FALLON

L'animateur d'interviews-variétés de fin de soirée Jimmy Fallon rend hommage à nos chers sandwichs dans le cadre de « Subs Across America », volet dans lequel il demande aux téléspectateurs de se filmer en attrapant et en lançant des sandwichs SubwayMD . Enchaînées les unes aux autres, les vidéos forment un montage suivant un sandwich d'un bout à l'autre du pays.
2015
Fred DeLuca

DÉCÈS DE FRED DELUCA

Fred DeLuca, cofondateur de SubwayMD, décède le 14 septembre à l'âge de 67 ans. L’entreprise célèbre son 50e anniversaire en établissant une nouvelle marque dans le Guinness World RecordsMD pour le plus grand nombre de personnes confectionnant des sandwichs simultanément, soit 1 481.
2017
Fresh Forward

FRAIS DEVANT (FRESH FORWARD)

SubwayMD lance son programme « Frais Devant » (Fresh Forward), qui propose un style et un décor nouveaux, ainsi qu'une expérience client améliorée.
2019
New CEO

SUBWAYMD ACCUEILLE UN NOUVEAU PDG

SubwayMD nomme John Chidsey au poste de PDG et entame le parcours de transformation de la marque.
2020
2020 Curbside Pickup

Service au stationnement

SubwayMD inaugure le service au stationnement.
2021
Remembering

Décès du Dr Peter Buck

Subway pleure le décès du Dr Peter Buck, cofondateur et premier investisseur de Subway, survenu le 18 novembre, à l'âge de 90 ans.
2022
Fresh® Refresh

Y’a du nouveau. Mangez frais

SubwayMD amorce son parcours de transformation de la marque en créant le programme « Y'a du nouveau. Mangez frais. ». Ce programme donne lieu au plus vaste changement de l'histoire de l'entreprise, permettant d'améliorer la quasi-totalité des produits de base qui figurent au menu, de même que l'expérience client et l'expérience numérique.
2022
Subway Vault sign

LIVRAISON SUBWAYMD

La livraison SubwayMD est mise en œuvre; les clients peuvent commander directement sur le site Web ou dans l'application Subway pour que leurs sandwichs, salades et wraps favoris leur soient livrés de façon pratique.
2022
Subway

REDONNER AU SUIVANT PAR L'ENTREMISE D'UNE FONDATION SPÉCIALISÉE

SubwayMD lance la Subway Cares Foundation, organisme mondial indépendant et sans but lucratif qui appuie les organisations vouées au développement du potentiel des jeunes par la lutte contre la faim, l'aide au paiement des frais de scolarité, le mentorat et les programmes de leadership.