Gıda güvenliği ve gıda kalitesi bizim için en önemli unsurdur. Tedarikçilerimiz Doğru Tarım Uygulamalarına (Good Agricultural Practices-GAP) göre hareket etmeli ve güvenli gıda üretimi için Doğru Üretim Uygulamaları denetimlerini geçmelidir. Sadece en iyi ürünlerin SUBWAY® restoranlarına girmesini sağlamak için, Altın Standart Gıda Güvenliği ve Kalite Politikasına uymalıdırlar.
Franchise sahipleri ve Independent Purchasing Company (IPC) ile birlikte çalışan SUBWAY markası, enerji verimliliği, su ve kaynakların korunması, atık azaltımı, sürdürülebilir ve etik kaynak kullanımı ve tedarik zinciri yönetimine odaklanan sürdürülebilir girişimlerle birlikte hareket etmeyi hedefliyor. Yeryüzünün doğal kaynaklarının uzun vadede sürdürülebilirliğini sağlamak adına, sorumlu tarım, balıkçılık ve hayvan yetiştiriciliği prensiplerini tümüyle destekliyoruz.
Sürdürülebilir ambalajlama, temizlik ürünleri ve atık yönetimi ile ilgili adımlar atmaya devam ediyor ve daha verimli ekipmanlar ve çalışma uygulamaları bulmak için çabalıyoruz. SUBWAY® franchising alanları ve IPC'nin çalışmaları sayesinde, pek çok ekolojik çözüm standart ürünlerimizin bir parçası haline geldi ve her gün daha fazlası için çalışıyoruz.
Tüm SUBWAY® restoranlarının sahipleri farklıdır ve birbirinden bağımsız franchise sahipleri tarafından işletilir. Birçok SUBWAY franchise sahibi aktif olmaktan, yaşadıkları toplumun üyelerine ilgi göstermekten ve farklılığı teşvik etmekten gurur duyuyor. Ayrıca, bir çoğu elektriğin, suyun korunması ve tesislerin bulunduğu yerlerde geri dönüşüm yoluyla su ve atıkların azaltılması gibi “çevreyle dost" seçenekler ve iş uygulamalarını tercih ediyor.