Wie können wir behilflich sein?

Subway® wurde im Jahr 1965 vom 17-jährigen Highschool-Absolventen Fred DeLuca gemeinsam mit Dr. Peter Buck, einem Freund seiner Familie, gegründet. Das erste Restaurant eröffnete 1965 in Bridgeport, Connecticut, USA unter dem Namen „Pete’s Super Submarines“. Das erste Subway® Franchiserestaurant wurde in Wallingford, Connecticut eröffnet.

Der Unternehmenssitz befindet sich in Shelton, Connecticut; hinzu kommen weitere regionale und nationale Dienststellen. In den Büros sind insgesamt etwa 1.000 Mitarbeiter angestellt. Die Franchisenehmer hingegen beschäftigen über 300.000 Menschen auf der ganzen Welt.

Nein, Subway IP Inc. ist kein börsennotiertes Unternehmen und wird an keiner Aktienbörse gehandelt. Jede Franchisefiliale ist in Privat- bzw. Einzelunternehmensbesitz und wird von unabhängigen Franchisenehmern betrieben.

Unser Ziel ist es, die Nummer Eins aller Schnellrestaurants der Welt zu sein und dabei unser Markenzeichen, nämlich schmackhafte, frische Produkte, zu wahren.

Das beliebteste Sandwich in der Schweiz ist das Chicken Teriyaki. Unsere Sandwiches sind so begehrt, dass pro Minute fast 2.800 Subway^® Sandwiches und Salate verkauft werden! Wenn man alle Sandwiches, die in einem Jahr in Subway^® Restaurants zubereitet wurden, hintereinander legen würde, würde die Sandwich-Kette sechsmal die Erde umspannen. Ganz schön viele Sandwiches!

Ja! Ihr Sandwich Artist™ bereitet Ihr Sandwich ganz nach Ihren Wünschen frisch zu. Aus unseren Zutaten kann man sogar über zwei Millionen verschiedener Sandwich-Varianten kreieren. Sie können sich Ihr Subway^® Sandwich aus allen angebotenen Zutaten frei selbst zusammenstellen. So betrachtet haben Sie also die Wahl aus zwei Millionen feinen Sandwiches – jedes davon Ihr persönliches Unikat.

Alle Subway^® Restaurants müssen sich an unsere „Gold Standard“ Richtlinien im Hinblick auf die Herstellung von Fertiggerichten und Erzeugnissen sowie die Kontrollvorschriften halten. Alle Restaurants erhalten Informationen zum richtigen Umgang mit Lebensmitteln, die dazu dienen, unsere Mitarbeiter intensiv zu schulen. Alle Produkte werden täglich frisch zubereitet und die Temperaturen regelmässig kontrolliert. Bei jedem Kontakt mit Lebensmitteln müssen stets Handschuhe getragen werden.

Das Subway® Angebot ist zwar prinzipiell überall auf der Welt gleich, unsere Produkte sind jedoch an die verschiedenen Ernährungsbedürfnisse unserer Gäste angepasst. In Indien etwa sind die meisten Menschen Hindus und essen kein Rindfleisch, Moslems hingegen essen kein Schweinefleisch. Diese Zutaten ersetzen wir entsprechend durch Poulet-, Lamm- oder Trutenfleisch. Und da wir alle Subway® Sandwiches immer frisch auf Bestellung zubereiten, können unsere Gäste die einzelnen Zutaten ganz individuell zusammenstellen.

Subway® nimmt das Thema Tierschutz sehr ernst und wir verstehen, wie wichtig es für unsere Gäste ist. Wir arbeiten derzeit an einer Machbarkeitsstudie zum Schutz von Masthühnern. Auf diesem Weg wollen wir Wege erarbeiten, wie wir unseren Tierschutz-Ansatz während der gesamnten Lieferkette noch weiter verbessern können.

Alle Lieferanten und deren Produzenten müssen bereits heute als absolutes Minimum die EU-Tierschutzgesetze zu 100 % einhalten und die Grundsätze des weltweit anerkannten Farm Animal Welfare Council (FAWC) Five Freedoms unterstützen.

Wir arbeiten aktiv daran, die Folgen des European Chicken Commitments zu verstehen, auch hinsichtlich der Auswirkung auf die Qualität und den Preis des Hühnerfleisches, das wir unseren Gästen anbieten können. Sobald uns diesbezügliche Ergebnisse vorliegen, werden wir geeignete Maßnahmen ergreifen und diese veröffentlichen.