Nos efforts continuent par ailleurs d'être déployés avec de nouvelles initiatives en cours pour proposer une gamme chaque jour plus qualitative et nutritionnellement améliorée. La sécurité alimentaire et la qualité de nos produits alimentaires ont une importance capitale à nos yeux. Nos fournisseurs doivent respecter les bonnes pratiques agricoles (BPA) et faire l'objet d'évaluations concernant les bonnes pratiques de fabrication pour garantir la sécurité alimentaire. Ils doivent également souscrire à notre politique « Gold Standard » relative à la qualité et à la sécurité alimentaire pour veiller à ce que seuls les meilleurs produits disponibles arrivent dans les restaurants Subway®.
En collaboration avec notre organisation appartenant aux franchisés, l'European Independent Purchasing Company (EIPC), l'enseigne SUBWAY s'efforce de poursuivre ses initiatives de développement durable axées sur l'efficacité énergétique, la préservation de l'eau et des ressources, la réduction des déchets ainsi que sur un approvisionnement et une gestion de la chaîne d'approvisionnement durables et éthiques. Nous soutenons pleinement les principes d'élevage, de pêche et d'agriculture responsables afin de préserver sur le long terme les ressources naturelles de la planète.
Nous poursuivons nos efforts en matière d'emballages, de produits de nettoyage et de gestion des déchets écologiques et recherchons en permanence à améliorer nos équipements et opérations. Grâce au travail des franchisés Subway® et à l'EIPC, de nombreuses solutions écologiques font maintenant partie de nos normes standard et nous travaillons tous les jours pour en faire davantage.
Tous les restaurants Subway®
appartiennent et sont gérés par des franchisés indépendants. De nombreux franchisés Subway®
® sont fiers d'être des membres actifs et attentionnés de leurs communautés et d'encourager la diversité. Ils sont également nombreux à choisir des pratiques commerciales et des solutions respectueuses de l'environnement telles que la réduction de la consommation d'énergie et d'eau ou la réduction des déchets par le recyclage lorsque les infrastructures le permettent.